Das Werkverzeichnis von Günters Skulpturen, das Marga Golz nach seinem Tod zusammengestellt hat, umfasst 90 Werke. Nicht darin enthalten sind all jene Werke, die bereits neue Besitzer fanden. Über sich selbst sagte Günter: „Ich sehe mich nicht als Künstler, sondern als Amateur, als jemand, dessen Beschäftigung mit Skulpturen Liebhaberei und Hobby ist.“ Welch leidenschaftliches Hobby! Marga Golz begleitete Günter Ruf 24 Jahre, bis zu seinem Tod. Deshalb hat sie den Beginn seiner kreativen Betätigung, seiner Experimente mit verschiedensten Materialien von Anfang an mitverfolgen können. Zunächst startete er mit Speckstein, dann folgten Marmor und Sandstein und Ton.
Ich arbeite seit vielen Jahren im weitesten Sinne handwerklich mit Kunst. Und ich bin der Überzeugung, erlaubt ist, was dem Betrachter gefällt. Egal was. Ob das allerdings jeweils "Kunst" genannt werden darf, möchte ich jeweils nicht entscheiden müssen. Ich persönlich finde, dass man Dinge als Kunst bezeichnen sollte, die nur sehr, sehr wenige Menschen auf der Welt zustande bringen. Ich habe die Erwartung, dass Kunst irgendwas Exklusives hat. Das allerdings ist meine ganz persönliche Erwartung angesichts des inflationären Kunstbegriffes der letzten Jahrzehnte.
Eine Plastik entsteht durch „Antragen“ von weichem Material und einen Aufbau von innen nach außen; dagegen entsteht eine Skulptur durch Abschlagen und Wegschneiden von Stein oder Holz. Ein differenzierter Wortgebrauch ist heute in der Umgangssprache die Ausnahme. Arbeitsschritte wie die Bearbeitung einer Gussform oder die Feinarbeit an einem Gipsmodell entziehen dieser Einteilung zudem die Allgemeingültigkeit.
Digitale Bildbearbeitung hat sich aufgrund der Möglichkeiten der Digitalfotografie, die schnelles Fotografieren und Übertragen der Bilder auf den PC ermöglicht, weit verbreitet. Bildbearbeitung lässt sich ebenso zur Fotomanipulation einsetzen. Beispiele hierfür sind die Bearbeitung von Gesichtern, um Falten und „Schönheitsfehler“ verschwinden zu lassen oder das Entfernen unerwünschter Personen aus einem Bild. Die Bildbearbeitung ist auch eine Möglichkeit der künstlerischen Entfaltung.